Рассказываем, где раки зимуют 🦀 Раки частенько фигурируют в русских пословицах и поговорках: «когда рак на горе свистнет», «красный как рак», «на безрыбье и рак — рыба», «одного рака смерть красит» и т. д. Одна из самых известных — «где раки зимуют». Об этих зимующих раках мы сегодня и поговорим. У выражения есть несколько значений: — далеко, неведомо где; — «знает, где раки зимуют» — о ком-то хитром, ловком, знающем, как выйти из сложного положения; — со словами «узнать», «показать» — угроза. История происхождения Во времена крепостного права раков подавали на званых обедах. Особенно ценились раки, выловленные в холодные месяцы — с сентября по апрель. Эта традиция пришла из Франции, где устриц (а не раков!) добывают в месяцы, названия которых содержат букву «р». Для ловли героев нашего поста это правило не имело смысла. Более того, оно делало промысел особенно экстремальным: раки зимуют в норах на дне водоёмов и найти их непросто. Поэтому за деликатесами отправляли провинившихся крепостных. Часто после такой охоты человек тяжело болел, поэтому «узнать, где раки зимуют» было мрачной перспективой.