Пришло время заключительного поста о «сырниках» и «творожниках»! Ранее я рассказывала, что в некоторых языках «сыром» до сих пор называют творог. В русском языке эти понятия со временем разделились.
Давайте посмотрим, как пишутся слова «сыр» и «творог» в других языках.
Английский: cheese and cottage cheese.
Испанский: queso y requesón.
Немецкий: Käse und Frischkäse.
Португальский: queijo e queijo cottage.
Румынский: brânză și brânză de vaci.
Финский: juusto ja raejuusto.
Французский: fromage et fromage Cottage.
Хорватский: sir i svježi sir.
Шотландский: càise agus taobh a-càise.
Эстонский: juust ja kodujuust (именно зернистый творог).
В украинском языке словом «сир» до сих пор называют и творог, и сыр. А если нужна конкретика, то в речи «творог» может стать «домашнім сиром», а на упаковках в магазине — «сиром кисломолочним». Слово «творог» тоже есть, но оно относится к суржику.
Читатели из Украины делятся своими прекрасными вариантами:
• Сыр — «твердий сир», а творог — «сир».
• «М'який сир» так називаємо «творог».
• Обычно различаю по контексту, а так ситуация идентична английскому orange.