​​Уважаемая сеть кафе-пекарен «Волконский», передайте сотрудникам, что фамилии французского происхождения с ударением на последнем слоге не склоняются. Дюма в том числе! Например: книги Александра Дюма и Эмиля Золя, учения Жака Деррида, выступления Мариуса Петипа. Полагаю, ошибку в слове «произведение» комментировать не нужно.