Что скрывают макароны и спагетти? Пару недель назад Рустам рассказал нам об этимологии мясных шариков. А они, как известно, отлично сочетаются со спагетти, так что сегодня @Veliom_f разберётся, как появились наименования разных макаронных изделий. Без итальянцев не обойтись Макароны, паста, спагетти и почти все кулинарные названия их разновидностей пришли к нам из итальянского. Удивительно, правда? Вот и я не удивлён. Ещё с начала нашей эры сохранились описания блюд, которые при большом желании можно именовать пастой, но в современном виде паста берёт своё начало именно в Италии, в XII–XIII веках. Четырьмя веками позже там же наладили первое фабричное производство этого продукта. Стереотипы стереотипами, но Италию называют родиной пасты более чем заслуженно. Мосты из спагетти С 2005 года в Венгрии проводится ежегодный международный чемпионат по строительству мостов из спагетти. Да, там собираются инженеры и строят макеты мостов из макарошек, которые потом проверяют на прочность. Некоторые выдерживают больше 400 кг (тут видео). Скоро опубликуем продолжение!