Знакомьтесь, это перемяч! «Перемяч» — блюдо татарской и башкирской кухни. Если оно покажется вам знакомым, знайте: всё не просто так. Вы наверняка слышали его второе наименование — «беляш», которое известно повсюду, особенно в привокзальных и придорожных кафе.