​​Простой РЕЦЕПТ БЛИНОВ на молоке


Ингредиенты:
Молоко 1 л
Яйца 4 шт.
Мука 500 г
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Соль 0,5 ч. л

Приготовление:
✅В большой миске взбить яйца и сахар.
✅Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
✅В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
✅Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
✅Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
✅Разогреть сковороду.
Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.