Ребята, это просто 🔥🔥🔥 Отрываю от сердца новый умопомрачительный рецепт «Рождественское печенье из творога» Вы будете в шоке от скорости его приготовления - всего 15 мин на приготовление теста и 15 минут в духовке!!! Ингрeдиенты: 🔸Мука пшеничная – 350 г. 🔸Разрыхлитель теста – 1 ч.л. 🔸Вишня – 50 г. (сушеная) 🔸Масло сливочное – 115 г. 🔸Сахар – 100 г. 🔸Сахарная пудра – 5-6 ст.л. 🔸Клюква– 50 г. (сушеная) 🔸Фундук – 50 г. 🔸Яйцо куриное – 1 шт. 🔸Творог – 120 г. 🔸Коньяк – 50 мл. 🔸Апельсин – 1 шт. Накануне сушеную вишню и клюкву заливаем коньяком, чтобы он весь впитался в ягоды. Сливочное масло комнатной температуры миксером взбиваем с сахаром до получения воздушного крема. Добавляем яйцо и снова взбиваем. Добавляем творог (если он из больших крупинок, то протираем через сито). Взбиваем. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем и вымешиваем очень мягкое тесто (оно не должно липнуть к рукам – по необходимости можно добавить еще немного муки). Обжаренный фундук крупно рубим, с апельсина снимаем цедру. Добавляем орехи, цедру и ягоды (вишню и клюкву в коньяке) в тесто, месим недолго. Из теста скатываем валики диаметром не более 3 см и режем их на кусочки длиной 2-3 см. Выкладываем заготовки на противень, выстланный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекаем  рождественское печенье 15 минут в заранее разогретой до 195 градусов духовке (зубочистка должна выходит сухой из серединки печенья). Выкладываем их на решетку и смазываем растопленным сливочным маслом. От всей широкой души посыпаем печенье сахарной пудрой. Готово ✔️