Для человеческого организма жара — это испытание. Чтобы с ним справиться, приходится на время менять свои привычки — в том числе в питании. Мы спросили у диетолога, из чего должен состоять рацион в жаркую погоду. А также подготовили несколько акций для выгодной покупки здоровых продуктов. В жаркую погоду рекомендуют делать акцент на свежих овощах, фруктах и ягодах, а также свежей зелени По словам Татьяны Мещеряковой, нутрициолога и врача-диетолога сервиса Level Kitchen, отказ от жирной и острой пищи в жару — верное решение. Также эксперт рекомендует исключить из рациона кондитерские изделия, особенно с большим количеством крема, соленья и консервы, алкоголь, кофе, пакетированные соки с сахаром и сладкую газировку. «В жаркую погоду я рекомендую делать акцент на свежих овощах, фруктах и ягодах, а также свежей зелени. Приветствуется жидкое питание — лёгкие овощные супы, овощные и фруктовые смузи. Хорошим решением будут холодные супы, например окрошка или свекольник», — говорит Татьяна. П
