Современный тюльпановый бизнес тоже немного парадоксален. Смотрите: есть фирмы, выращивающие тюльпаны «на цветы», т.е. для продажи срезанных цветов. Они сажают луковицы, из этих луковиц вырастают, как водится, тюльпаны – и в этот момент работники выкапывают все растение целиком, вместе с луковицей. Цветы и листья срезают, а луковицы (которые, по идее, способны перезимовать и на будущий год дать новый цветок) выбрасывают!
И в то же время есть параллельный бизнес - производство самих луковиц, которые закупают производители цветов в качестве посевного материала. Так вот, производители луковиц эти луковицы тоже сажают в землю. С двумя целями: размножить сами луковицы, плюс отбраковать те из них, которые оказались заражены вирусом – те самые пестролепестные тюльпаны, вокруг которых был такой ажиотаж в 17-м веке (отбраковку производят по внешнему виду лепестков цветка, поэтому нужно, чтобы из луковицы цветок вырос). Все знаменитые голландские поля разноцветных тюльпанов, знакомые нам по картинкам, - на самом деле фермы по производству луковиц. Когда цветки распустились и их качество проконтролировали, цветки… срезают и выбрасывают!
Казалось бы, а нельзя как-то безотходно это все делать? Чтобы и цветы шли в дело, и луковицы оставались на потом? Можно. Но в массовом производстве – невыгодно и неудобно. Производителям цветов важно, чтобы посевной материал был весь одинакового качества, чтобы и тюльпаны из этих луковиц вырастали все как один – и по цвету, и по размеру, и по прочим характеристикам. Если оставлять луковицы от срезанных тюльпанов «на семена», то в следующем году качество их будет хуже, и нет смысла заморачиваться с отбором и сортировкой, проще купить новые луковицы у поставщика. А производителям луковиц, в свою очередь, важно, чтобы после срезания цветков у растения остались листья, что позволит ему накопить питательные вещества и отрастить дочерние луковицы под землей.
Вот в этом видео обе части производства наглядно показаны – цветы для луковиц растят на полях, а цветы для срезания – в теплицах.