ТРИ УПРЯМЫЕ ЖИДКОСТИ 😃
Ацетон (синий цвет) всегда окажется над растительным маслом. Ну а масло будет всегда над соленой водой (оранжевый). Тут дело в плотности. А если встряхнуть? Они все равно разделятся. В процессе "высаливания", соль растворяется так, что молекулы воды, которые гораздо больше притягиваются к полученным Na+ и Cl - ионам , будут игнорировать более слабые ацетоновые водородные связи. Собственно поэтому три жидкости и разделяются после встряхивания. Источник: @physicsfun, инстаграм
#хитростихимии #айдахимия #интересно #фондесенова