Есть известное американское мороженое Ben&Jerry, почти Baskin-Robbins, но на 30 лет моложе. Это мороженое придумали два друга Бен Коэн (Ben Cohen) и Джерри Гринфилд (Jerry Greenfield). Они познакомились в 7 классе. Пытались учиться в колледже, но не очень сложилось. Бен успел поработать кассиром уборщиком, охранником и курьером. В общем, путь был очевиден - нужно идти в бизнес. Изначально выбирали между бубликами (bagels) и мороженым. Для бубликов нужно было покупать дорогое оборудование, так что победили ЗАОЧНЫЕ курсы по изготовлению мороженого за 5 долларов. После курсов к своим 8 тысячам долларов они одолжили ещё 4 в банке и открыли маленькое кафе, где делали и продавали мороженое. Конечно, как и в любом бизнесе, у них были взлёты и падения, но в целом дела шли хорошо. По крайней мере, к идее бубликов они больше не возвращались)) Вообще Бен и Джерри изначально были большими авантюристами, как потом их охарактеризовали в автобиографической книге «два парня с социальной совестью и чувством юмора». В первую годовщину своей работы они придумали День бесплатного рожка (Free Cone Day). До сих пор в конце апреля-начале мая отмечается этот праздник и раздаётся более миллиона рожков. А в 2018 году вышла ограниченная партия мороженого против Трампа – Pecan Resist. Но всё это я рассказываю не к этому. Как часто у вас бывает, что вы найдёте что-то вкусное, а компания берёт и снимает этот вкус с производства? Обидно? Не то слово! А вот Бен и Джерри придумали как пройти этот путь смирения и принятия - КЛАДБИЩЕ мороженого! В 1997 году на холме возле своего завода они поставили надгробия, где были написаны название мороженого, даты его изготовления и короткая смешная эпитафия. На кладбище есть вкусы, которые долго выпускались, например, девятилетнее мороженое Белый русский (White Russian) с ликёром Калуа. А есть нишевые вещи - мороженое Economic crunch, посвящённое Чёрному понедельнику 1987 (крупнейшее падение биржевого индекса в США). В названии компания использовала слово crunch, которое в зависимости от контекста может переводиться и как хруст, и как треск, и как кризис. Хруст орехов как хруст ломающейся экономики. Ну, или наоборот)) В 2015 они пошли дальше и под надгробием в маленьком деревянном гробике (правда квадратном) похоронили банку мороженого. Сейчас кладбище дополнительно представлено модной онлайн - версией, где можно оставить заявку на воскрешение своего любимого вкуса. Думаю, в дополнение к Дню бесплатного рожка надо сделать Ночь ходячих мертвецов воскресшего мороженого. Кстати, их мороженое такое вкусное, потому что у Бена Коэна тяжёлая аносмия (снижения чувствительности к запахам), поэтому с самого начала все добавки клали большими кусками, чтобы пробудить его вкусовые рецепторы. Так что, если вам попадётся мороженое Ben&Jerry, обязательно попробуйте, оно необыкновенное! Картинки и ссылка на кладбище в комментариях.