​​Вы все просите рассказать что-нибудь необычное про Швецию. Сюрстреминг уже был, поэтому сегодня будет про Рождество.

Русский человек вообще-то Рождество празднует после Нового Года, и празднует как-то робко, без размаха. Не очень понятно, что делать. Утрачена традиция. В Швеции наоборот, Рождество - это главный праздник, которого все ждут, к которому готовятся, и на который, между прочим, наряжают елку, дарят подарки и обязательно собираются семьей. Думаю, если бы у них была “Ирония судьбы”, ее бы тоже смотрели в Рождество.

Казалось бы, чего тут необычного. Празднуют и празднуют. Так, да не так. Шведы оказались хитрее всех. Официальная дата празднования Рождества - 25 декабря. А шведы начинают праздник 24-го. Под предлогом рождественского сочельника уже с утра начинают метать на стол, лихорадочно дорезать салаты и раскладывать стояпятьсот видов селедки по тарелочкам, а часа в 3 с чадами и домочадцами с облегчением садятся за стол и начинают праздновать. Что празднуют? Да Рождество же. Чего тут непонятного!

Как вы понимаете, никто не работает. На мессу тоже что-то никто не торопится. До того ли. На столе кроме селедки в горчице, селедки в томате, селедки в икре селедки и даже селедке с корицей еще обязательный рождественский окорок, запеченный по специальному рецепту в смеси горчиц и сухарях. Тут же разные копченые лососи. Тефтельки, которые едал еще Карлссон. Почему-то обязательно маленькие сосиски. И король странной еды - искушение Янссона (не шучу). Пекут картошку с луком и анчоусами, залитую сливками на панировочных сухарях. Мы с Хенриком обычно заранее договариваемся, сколько ложек я съем в этом году. Обычно, столько же, сколько рюмок шнапса с выпью, потому что на трезвую голову такую адскую смесь совать в рот сложно. Это почти как дуриан, только совсем не вкусно.

Раньше подарки детям приносил рождественский козел Julbock, потом рождественский гном Tomten, а теперь это делает Санта-Клаус, все как у людей. Но козел под елкой стоит - как напоминание о том, что от старых традиций в конце концов остаются только символы, привычки и ощущение праздника. И это здорово. С наступающим!