Это яцухаси, классические сладости из Киото, которые лежат там в каждом магазине со съедобными сувенирами. Разумеется, они сделаны из риса (блинчик треугольной формы, похожий на моти) и пасты из сладких бобов (начинка). В классическом варианте к рису добавлена японская корица никки, но бывают и сезонные вкусы и цвета (например, розовые яцухаси с ароматом сакуры).