Печёночный торт ▶️Ингредиенты : ✅Печень говяжья - 500 гр ✅Яйцо 3 шт. (одно сварить) ✅Молоко - 40 мл. ✅Овсяная мука - 40 гр. ✅Греческий йогурт 2% - 200 гр. ✅Морковь - 100 гр. ✅Лук - 50 гр. ✅Зелень - по вкусу ✅Специи - по вкусу ▶️Приготовление : Печень помыть и измельчить в блендере, добавить муку, специи, яйцо и молоко. Сковороду смазываем 1 ст.л масла оливкового и жарим с обеих сторон блинчики. Морковь натираем на терке, лук режем мелко и обжариваем вместе на сковороде. Йогурт смешиваем с черным перцем/ специями. Блины выкладываем друг на друга, на каждый слой выкладываем начинку, смазываем йогуртом. Верх торта смазываем йогуртом и посыпаем тертым яйцом и по желанию укропом ). Даем настояться и наслаждаемся. Приятного аппетита 🤤