Это, конечно, не все достойные производители, под каждую категорию можно составить отдельный список. Тут собраны вина, которые мне сегодня захотелось сюда внести. Большинство легко можно купить в винотеках (и не только в Москве). Не попса как Просекко, но и не слишком сложно как KRUG.
Большинство представленных вин можно купить в Метро (там на них хорошая цена), но для удобства советую скопировать список и найти удобный вариант для себя.