В честь праздника “Дня России” обсудим российское виноделие, а точнее конкретные винодельни, которые радуют качественными, интересными винами. Таких хозяйств с каждым годом все больше. Я сегодня расскажу про ТOП своих любимых.
🔸БЮРНЬЕ Хозяйство основано в 2003 году швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом в четвертом поколении. Сейчас у него 50 Га виноградников и винодельня с новейшим оборудованием. Все вина хозяйства очень достойны.
🔸РАЕВСКОЕ Именно это хозяйство заставило меня обратить свой взор на российские вина. 170 Га виноградников расположены на южных склонах холмов со стороны Анапской бухты Черного моря. Стиль бренда формировал Филипп Рику, французский специалист. Главные вина хозяйства: Ренессанс и Генезис (Генезис урожая 2014 года было лучшим русским вином, которое я пробовала)
🔸ИМЕНИЕ СИКОРЫ 33 Га виноградников. Хозяйство известно своим потрясающим Рислингом (и кстати по вполне вменяемой цене).
🔸ФАНАГОРИЯ Более 3000 Га и большой ассортимент вин. Не все вина хозяйства так хороши, но есть на что обратить внимание. В том числе и в недорогом сегменте — “Авторское”, “Крю Лермонт”. Очень удачное — 100 оттенков красного.
🔸ALMA VALLEY 160 Га. Сложные, благородные вина с хорошим потенциалом. Правда стоимость их от 1500 ₽ и выше. Надеюсь, что и базовые вина придут к такому качеству.
🔸ЛЕФКАДИЯ Около 70 Га виноградников. Интересные как ассамбляжи, так и сортовые вина. Их игристое “Темелион” не раз побеждало на винных конкурсах (очень достойное, но цена около 3000 ₽)
🔸UPPA WINERY К винам Павла Швеца я давно неравнодушна. И считаю его лучшими среди отечественных производителей. 11 Га биодинамических виноградников и полная отдача своему делу. Вина Павла одни из самых дорогих, но их обязательно стоит попробовать.
🔸ОЛЕГ РЕПИН Талантливейший винодел и всего 2 Га виноградников. Виноград также закупается на других участках. К слову, так делает большинство. Пока у него лучший российский Пино Нуар.
Это не все достойные хозяйства, а только те, которые, я считаю, достигли особых успехов. Сегодня поддержите наших производителей и отдайте предпочтение российским винам. Всем cheers🍷