ШВЕЙЦАРЦЫ В РОССИИ!
⠀
Этого производителя я открыла для себя совсем недавно и, как оказалось, совсем не зря.
Хозяйство Бюрнье основано в 2003 году швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом в четвертом поколении и с 30-летним стажем. Он приехал в в Россию и был так очарован природой Черного моря, что решил тут остаться и конечно же делать вино. Сейчас у него 50 Га виноградников и винодельня с новейшим оборудованием. Проект подготовили специалисты из Швейцарии.
Я попробовала все линейки Бюрнье и сегодня расскажу про базовое красное #Дляменя.
👃Букет вина состоит из спелых темных фруктов, черной смородины, ежевики, красных лесных ягод, фиалки и немного сухой листвы.
👄Вкус сбалансирован, с мягкими, ровными танинами, приятной, не очень высокой кислотностью и оттенками спелых фруктов в среднепродолжительном послевкусии.
🍷Подавать к белому мясу на гриле, мясным закускам, пицце и пасте на красном соусе, запеченому мясу с овощами.
Хозяйство Бюрнье пополнило мой список “любимых” российских производителей, особенно вина линейки “Бюрнье”. Вино #Дляменя без сложностей и длительного многогранного послевкусия, но оно определенно достойно внимания. А еще мне очень понравилась этикетка, которую можно разрисовать или написать для кого-то нужные слова)
⠀
Миллезим: 2016
Сортовой состав: Мерло, Каберне Совиньон.
Тип: Красное сухое, Россия (Кубань/Анапа).
Температура подачи: 16 °С.
Средняя цена: 450 ₽.
Купить можно в Winestyle.