А У ВАС ТАКОЕ БЫВАЛО?
⠀
Я обратила внимание, что пью вино с определенной периодичностью) Периоды эти длятся примерно 2-3 месяца с предпочтением какой-то страны или сорта винограда. Сейчас мои фавориты — это Пино Нуар и Негроамаро. Их в первую очередь я и выискиваю в винотеке, а если не нахожу что-то подходящее, то выбираю вино, проверенное временем.
⠀
Не так давно я купила небезызвестное вино Hipster. К линейке Ferro 13 у меня изначально было предвзятое отношение. Очередная заметная этикетка, которой уделили больше внимания, чем самому вину. После дегустации Хипстера мое мнение изменилось в лучшую сторону (хотя с остальными винами линейки такого не произошло).
⠀
👃Аромат вина Хипстер сочный и спелый. В букете присутствуют клубника, красная смородина, лесные ягоды, спелая красная слива и вишня. Немного кофе, пряностей и шоколадная вуаль.
⠀
👄Во вкусе хороший баланс. Мягкие зрелые танины, живая, но не выпирающая кислотность. Также во вкусе ощущаются спелые ягоды, которые перетекают в средне продолжительное приятное послевкусие.
⠀
🍷Вино можно подать к мясным закускам, колбасам, запеченному пряному мясу, твердым зрелым сырам, к мясной пицце и пасте на красном соусе.
⠀
Миллезим: 2017
Сортовой состав: 85 % Негромаро, 15% другие красные сорта.
Тип: Красное сухое, Италия (Пулия).
Температура подачи: 16-18 °С.
Средняя цена: 1000 ₽.
Купить можно в Ашане, WineStyle, Декантер.