​​Подписчик нашего сообщества (@paululman) нашёл отличное вино в КиБ и решил поделиться с читателями. Ему благодарочка, а нам обзор 😎👇 Bastioni della Rocca, Appassimento 2020. Италия, 15%, полусухое. Вино из подвяленных сортов винограда Примитиво и Негромаро.  Такой микс сразу наводит на мысли о большом количестве начальных и остаточных сахаров. Винчик не лёгкий, 15% - уже ничего себе. 😅 Цвет тёмно-рубиновый, плотный и непроглядный. Аромат средней интенсивности. Запах пряный, угадываются джем из чёрных ягод, сухофрукты и чёрный перец. Сначала средняя кислотность кажется даже кусачей, но по мере того как вино дышит - смягчается и уступает место танинам, которые из бархатных превращаются в шершавые.  Во вкусе джем из чёрных ягод - ежевика, смородина, вишня и сухофрукты: изюм, чернослив и курага. Пробиваются пряность чёрного перца и лёгкая горчинка на корне языка.👌 Послевкусие долгое, растекающееся, отдающее в нос пряностью. Чем дольше вино дышит, тем сильнее проявляется сладость. К концу бутылки она кажется уже излишней. Это вино в первую очередь понравится любителям полусухих Зинфанделей, а за свою цену покажется вообще подарком. 👍 Цена ~ 549₽ Vivino - 4.0🤩