​В Вине обнаружилось хорошее и недорогое Бордо за 36.9р. Я уже писал, что слова «хорошее и недорогое» по отношению к винам Бордо — это оксюморон. Но бывают и исключения.

🍷Chateau Tour de Calens, Graves, 2015. Регионы Бордо условно делятся на левый берег и правый. У нас тут берег левый, конкретно Грав (еще на левом берегу находится Медок, например). Типичный бленд каберне совиньона и мерло, причем первого не меньше 75%. Удачный для Бордо 2015-й год.

Когда я про это вино спросил в магазине, кавистка начала рассказывать:
— Тут черные ягоды… терпкое… а еще такая мясная нота, которая может не всем нравиться. Ее дает мурведр.
И я такой про себя:
— Стоп-стоп-стоп, какой еще мурведр, мурведр нельзя добавлять в вина Бордо.
И тут же потерял доверие. А потом принес вино домой, открыл через пару дней, и что вы думаете? Черные ягоды, ощутимые, но понятные танины, и реально много-много мяса в аромате. Все-таки не соврали, пусть и немного напутали.

Одним словом, вино из тех, что нестыдно поставить на стол в искушенной компании, получить удовольствие и при этом и не переплатить. Оно не будет пытаться всеми силами понравиться, вертеться перед носом в бокале фруктами, ванилью, шоколадом. Нет, это Старый свет, гордая и сдержанная Франция, но при этом изящная, как то самое маленькое черное платье.