Обложка канала

Клуб до 27р

4253 @wine27

Про вино и всё, что с ним связано. Субъективный опыт, ссылки на авторитетов, искренние заблуждения, ограниченный бюджет, Минск. 18+

Клуб до 27р

7 лет назад
Открыть в
🇩🇪Продолжим тему немцев. Немецкие вина у нас незаслуженно судят по сладкой субстанции Liebfraumilch, в народе известной как «Молоко любимой женщины». Ничего общего с вином это «молоко» не имеет. И даже пресловутые медведи Hans Baer (увы, становятся хуже от года к году), тоже не вершина немецкого виноделия. В Германии производят мегакрутейшие вина мирового уровня, но пока еще об этом не все знают, потому цены остаются приемлемыми. Но информация в современном мире распространяется быстро, потому однажды все подорожает настолько, что о бутылке немецкого Шпетбургундера будем мечатать как о хорошем бургундском. А пока можно и понаслаждаться.

Ситуация с немецкими винами в Минске далека от идеальной, но улучшается. Достаточно сказать, что за неделю я побывал аж на трех разных дегустациях немецких вин. Делюсь с вами впечатлениями.

Три новых Рислинга производителя Dr. H. Thanisch представил нам в Хорошем году импортер Тадеум. Самый крышесносящий — 🍇Berncasteler Doctor Riesling Kabinett 2018. Мощная интенсивная ароматика: запеченый картофель, жареный лук, кремний, медовые тона. Сладкий стиль, 8 градусов, гигантский потенциал к выдержке — понятно почему он стоит около 100р. Найти можно в Owino.
На что еще обратить внимание: 🍇Dr. H. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Trocken 2018, 🍇Dr. H. Thanisch Riesling Feinherb — цена на полках около 35р, есть в Faust.

Отличные дегустации немецких вин провела Biblioteka. Самое крутое вино: 🍇Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder 2013. Уже полностью готовый к употреблению созревший пино нуар. Много красных ягод — клюква, рябина, немного ликерненько, деликатно, супер. Очень утонченное вино. Цена в Библиотеке — 100.62р.

🍇 Neiss Sonenberg Cabernet Franc 2015. Тот случай, когда виноделы отходят от классических для Германии сортов и получается вау. Изысканно, элегатно, сбалансированно, не хуже, чем в Луаре. Подробные заметки по этому вину я потерял, но яркие впечатления остались. Цена в Библиотеке — 76.84р.

🍇 Schneider Hullabaloo 2018. Тут винодел тоже пошел на эксперимент — взял 80% Совиньон блана, добавил 20% Вионье и получилось вино свежее как СБ, но с тропиками и мандаринками как у Вионье. Интересная и необычная перекличка зеленых травянистых тонов со сладкими экзотическими фруктами. Мне кажется, это белое вино понравится многим. Цена в Библиотеке — 53.44р.
На что еще обратить внимание: 🍇Schneider Saumagen Riesling 2018, 🍇 Schneider Blaufränkisch Tradition 2014, 🍇Schneider Fuchsmantel Riesling 2016, 🍇Schneider Kaitui Sauvignon Blanc - Fumé 2017, 🍇Neiss Katzenstein Syrah 2015, 🍇 Neiss Glockenspiel Spätburgunder 2014, Neiss Burgweg Riesling 2014.

🇮🇱P.S. И, пользуюсь случаем, анонсирую следующую дегустацию Библиотеки 13.11. — вина с Голланских высот Gamla. Единственные израильские вина в нашей стране. 5 вин, 30р — я пробовал эти вина на дегустации, организованной посольством Израиля, и могу сказать, что это интересный опыт.