🇫🇷 Дегустационная жизнь в Минске не стоит на месте, в прошлый четверг в магазине Biblioteka дегустировали вина из долины Луары. Долина Луары — это такой регион во Франции, где делают кучу всего, но в Беларуси, по традиции, можно найти лишь какой-то мизер. И вот теперь в стране на 5 вин из этого региона больше, и я расскажу, что из этой пятерки заслуживает внимания.
🍇Château de Tracy, Pouilly-Fumé, 2017 У французов кроме вин Альзаса непринято обычно указывать сорта винограда на этикетке. Подразумевается, что регион Пуйи-Фюме всем подскажет, что перед нами Совиньон блан. Чаще мы привыкли его видеть в новозеландском исполнении, но вообще-то родина его как раз долина Луары. И уж кому как не французам уметь делать из него вина. В этом есть крыжовник, смородина, дыня, легкие котики, ощутимый мел. В целом очень тонко, аристократично, прямо вот отлично. В Библиотеке стоит 77р.
🍇Yannick Amirault, Bourgueil Rosé d'Equinoxe, 2017 Вино для тех, кто ищет самое необычное. Органическое розовое вино, которое розовое лишь формально. Потому что это Каберне фран, сделанный по белой технологии, который провел 11 месяцев в бочках. В аромате вначале напоминает бочковое шардоне, потом бочковые огурцы, следом появляется зефир, маршмэллоу — очень необычно и удивительно. В Библиотеке — 58р.
🍇Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, La Mine, 2017 Каберне фран, который кроме как в Луаре в чистом виде почти нигде и не встретишь. Обычно КФ используют в ассамбляжах Бордо, но там он всегда на третьих ролях. В этой бутылке вишня, сушеная черника, гуашь, кофе, специи. Все аккуратно и в балансе. В Билиотеке 55р.