Кого все-таки сломило любопытство, уже вчера узнали что настойка у нас облепиховая. Напоминаю, попробовать вы ее можете абсолютно фо фри в баре Лавкрафт, пока не закончится, о чем (по вашим просьбам) отпишусь. А теперь пойдём настаивать.

Облепиховая с тимьяном

Водка - 1 бутылка (0,5л)
Облепиха замороженная - 3 неполных стакана (0,4кг)
Вода - 2 стакана (0,5л)
Сахар - 2/3 стакана (170г)
Тимьян - 6-8 таких веточек🌿 (5г)

Готовим так же, как и черносмородиновую. Ягоды с сахаром и водой нагреваем до кипения, перекладываем в банку. Заливаем водкой и перемешиваем. В закрытом виде в темное место на 10-12 дней. На этом можете остановиться, процедить и убрать в холодильник на пару дней.
Но я предлагаю добавить ароматики тимьяном, очень здесь уместно будет. В таком случае, запарьте свежий тимьян стаканом кипятка, пусть постоит часа 3-4 и в уже процеженную настойку выливайте, и в холод.
#попить_настаивать