🥗 Оливье и селёдку под шубой россияне назвали обязательными блюдами на новогоднем столе По данным опроса, 68% респондентов посчитали «королём стола» именно оливье. Неотъемлемыми атрибутами названы шампанское (97%), селёдка под шубой (21%), колбасные и сырные нарезки (19%), а также мандарины (15%). Также опрошенные планируют готовить жаркое из птицы: курицы, утки и гуся (47%).