Выявлена причина отравления помидорами В начальной школе на Кансо-гу в Сеуле, примерно через час после обеда 24 марта некоторые учителя и ученики пожаловались на боль в животе и рвоту. Одна из школьниц рассказывает: «Когда я вышла из класса около 13:00, в медпункте стояла очередь из 10 человек, а на полу было немного рвоты". Всего около 70 человек пожаловались на симптомы отравления. В тот день на обед подавались помидоры черри. Владелец одного из продуктовых магазинов недавно также получил много жалоб от покупателей, которые съели помидоры черри и почувствовали тошноту и рвоту. Власти, начавшие экстренное расследование, указали в качестве причины отравлений растительный компонент "томатин" в помидорах черри. Когда помидоры растут, томатин разлагается естественным образом, но прошлой зимой, когда температура была ниже нормы, считается, что в некоторых сортах помидоров томатин не разложился должным образом и стал причиной рвоты некоторых потребителей. Выяснилось, что в Корее есть три фермы, которые выращивают томаты, ставшие причиной отравлений. Правительство ввело ограничения на их поставки и рекомендовало добровольный отзыв проблемной продукции. Эксперты советуют не есть помидоры черри, если они горькие на вкус, и обратиться за медицинской помощью, если симптомы отравления сохраняются через несколько часов. Томатин, аналог соланина - растительного гликозида (алкалоида). В целом он полезен для организма, но его избыток может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью и даже сердцем. А в незрелых (зеленых) помидорах, а также картофеле, содержится и соланин, который в больших количествах может быть смертельно опасен для человека. 👍 Вся Корея • • • Больше о Корее: 📚 Корея Информ - для тех, кто в Корее 🇰🇷 Вся Корея. Дайджест - все остальные корейские новости Чаты: Инфо - Общение - Работа - Жильё • • • Курс денежных переводов Hanpass $1=₩1307,31