Со следующего месяца маркировка продуктов sell-by будет заменена на use-by
В настоящий момент в Корее срок годности продукта, указанный на упаковке, является сроком, до которого продукт может быть реализован - 유통기한 (sell-by).
Начиная с 1 января 2023 года он будет заменён на срок годности, до которого продукт можно использовать (употребить) - 소비기한 (use-by).
Это позволит увеличить рекомендуемый срок годности пищевых продуктов и значительно сократить количество пищевых отходов.
Таким образом срок годности печенья "увеличится" с 17 до 23 дней, а ветчины с 38 до 57 дней (смотрите список на картинке). Но, разумеется, любой продукт может испортиться быстрее в зависимости от температуры и влажности, поэтому его можно применять только при соблюдении способа хранения, указанного для каждого товара.
Подробную информацию об эталонных сроках потребления продуктов питания можно найти на веб-сайте Food Safety Nara (foodsafetykorea.go.kr) или на веб-сайте Корейской ассоциации пищевой промышленности (www.kfia.or.kr/kfia/main.php).
В любом случае, относитесь с осторожностью к продуктам, имеющим необычные цвет, запах или вкус, даже если у них "нормальный" срок годности!
Вся Корея
• • •
Больше о Корее:Корея Информ | Интересная Корея | ПЭК+ | Kорея 18+
Общение - Работа - Жильё
※ ※ ※
Раз уж речь зашла о продуктах, то хотели бы сообщить о том, что интернет-магазин Bozoraka предлагает предновогодние СКИДКИ!
Смотрите на сайте Bozoraka.com