Как историческая вражда превращается во вкусную дружбу
Японка Ясуйо Ко вышла замуж за южнокорейца, родила шестерых детей и основала в Сеуле кулинарный клуб, в котором японские мигранты и их местные корейские друзья, забыв о многолетних распрях между их странами, делятся секретами кухни своих народов.
Вчера состоялась очередная встреча клуба, на которой японцы учили своих местных соседей готовить японскую пасту из ферментированных соевых бобов, более известную как «мисо», а также «натто» (клейкие ферментированные соевые бобы) и рисовые шарики «умэбоси».
Подробности смотрите на сайте
Всё о Корее
Больше о Корее:
Вся Корея>КИ | >ИК | ПЭК+ | К18+