​Готовлю только так за 10 минут. Один из самых быстрых и вкусных рецептов пирожков😋✅ Один из самых быстрых и вкусных рецептов пирожков с сосисками. Кефирное тесто готовится очень просто, оно всегда удачно получается и относится к универсальным вариантам, сочетается с разными начинками, его можно обжаривать на сковороде и выпекать в духовке. ✅Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 300 мл; яйцо, 1 шт; масло растительное и сахар по 1 ст.л; соль, 1 ч.л; сода, 0.5 ст.л; мука, около 400 г; сосиски, 5 шт; сыр, 100 г; соль, перец, специи. ✅Процесс приготовления Кефир соединяем с яйцом, соль, сахаром, содой и растительным маслом. Хорошо перемешиваем массу венчиком. Муку просеиваем и частями вводим в массу. Вымешиваем мягкое и податливое тесто. Может муки вам потребуется чуть меньше или большое, главное – не забиваем тесто, чтобы оно оставалось пушистым и эластичным, не было тугим. Накрываем тесто и оставляем на 10 минут стабилизироваться. Сосиски или вареную колбасу, ветчину, трем на крупной терке вместе с сыром, заправляем перцем и солью, ароматными травами по вкусу. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на порционные колобки, как для пирожков. Раскатываем все в лепешки, выкладываем начинку, защипываем края и формируем пирожки. Обжариваем их в разогретом растительном масле на сковороде до готовности с двух сторон. Огонь небольшой. Подаю такие сытные и аппетитные пирожки со сметаной или разными соусами, к салатам из свежих овощей, просто к чаю.❤️Приятного аппетита!⠀⠀ ⠀⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ