​Очень просто и супер вкусно! Приятного аппетита!👩‍🍳😋🍪🥬🥟🍮🥧✍️ Супер нежный пирог с капустой и мясом Ингредиенты: ▪️капуста свежая - половинка маленького кочанчика ▪️350 - 400 грамм фарша ▪️соль приправы по вкусу ▪️зелень свежая ▪️1 стакан кефира ▪️1 стакан майонеза ▪️3 яйца ▪️1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя ▪️8 столовых ложек муки (с горкой) ▪️масло для смазки формы растительное ▪️половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво) Приготовление: Мелко нарезаем капусту, бланшируем ее в небольшом количестве воды. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу. Фарш готов и ждет своего часа. Смешиваем нашу капусту , фарш и зелень. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером. Смазываем форму для пирога (у меня 26 см) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму. Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут. Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой.⠀ ⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ 💝 Хозяйка на ура|1000 советов