​​​​"ну и фиг с ним с австралийским", я так не думаю, я не фанат австралийских вин, на курсах у меня редко засвечиваются австралийцы, и тем не менее, уход австралийских вин для меня большая потеря без чего мы ещё сможем запросто обойтись? опыт столпников говорит, что без всего, и черви гнилые, выпадающие из наших ран, станут жемчужинами бесценными самое забавное, конечно, что Австралия считает всё своё вино "предметом роскоши", даже Yellow Tail (138 млн бутылок ежегодно, №3 в списке самых продаваемых вин планеты) и Hardys (107 млн бутылок, винный бренд №7 в мире) короли ширпотреба, что и говорить. крупнейший российский винный бренд "Кубань-Вино" с 65 млн бутылок ещё только стремится "превзойти учителя", правда, на отдельно взятом рынке, где металлический занавес надвигается с ускорением свободного падения, как гильотина о, как они правы, в среднесрочной перспективе нам здесь и еллоу тейл роскошь, а в долгосрочной — самогон валюта изумляет злорадство людей из тесного нашего винного мирка: "помашем кенгуру ручкой". а рука не отсохнет махать всем, кто будет один за другим упрыгивать с минного поля? абрау по талонам — наш крест я не фанат австралийских вин, знойные они, взрывные, ягодные бомбы, шоколадные фабрики. но, во-первых, далеко не все, а во-вторых, это часть мира, сложная, мозаичная. а лучшие вина новой волны почти не доходили до нас даже в той золотой эпохе, которая оборвалась так трагично. что вы слышали о Тасмании и Долине Хантер? когда последний раз пили пино нуары из Ярры? что знаете о винной революции на Холмах Аделаиды? что вам говорят имена Тарас Охота, Шарлотта Далтон, Ваня Каллен? 2156 винодельческих хозяйств Австралии помахали нам ручкой, а не кенгуру со смешными ушами из сериала "молодой папа". две тысячи сто пятьдесят шесть. а сколько всего виноделен у нас в России? с чем мы останемся, когда занавес гулко жвахнет о мать сыру землю? удивлюсь, если кто-нибудь насчитает больше восьмидесяти. машем дружно ручкой. "товарно обеспечим", говорите? ага, товарней, товарищ, ещё товарней. мне будет не хватать тех австралийских вин, которые до нас таки дошли и успели полюбиться. да, всего 1% российского винного рынка. целый один процент российского винного рынка, каждая сотая бутылка вина. будет не хватать их: Tyrrell's — уникальнейшие семильоны Долины Хантер, которые начинают раскрываться на 10-й год после урожая, дым над океаном, тёрнеровское солнце Kaesler — мне нравился их калиново-брусничный, звонкий гренаш, и особо радовала сердце этикетка руки Ральфа Стэдмана на дорогущем ширазе Old Bastard Two Hands — абсолютно народный стиль, ягодный угар, терапевтический бархат черничных ночей, из крюшного и немилосердно дорогого — прохладненький Max’s Garden из Хиткоут Alpha Box & Dice — качественная панкуха со сдвигом кукухи на итальянских сортах: барбера, дольчетто, неббиоло, монтепульчано Paxton — демократичные, плотные, сытные, сочные вина, жаждущие стейков Torbreck — мне нравилась в них колониально-библиотечная ламповость, вот эта сладкая кожа, пряности и сухофрукты да и вообще, по всей махровой классике буду скучать, прощайте, Penfolds, d’Arenberg, Henschke, Yalumba, Langmeil, Yarra Yering, так вам и надо