Топ-100 Вакхадемии 2021. https://vakhademia.ru/top100_2021 Все подводят итоги года в декабре, а подпольный алкокритик в январе. По православной традиции. В топ-100 вошли только вина-победители бутылочных скачек*. А их было немало в 2021. Более 70 забегов, более 700 вин. В топ-100 вина-победители тренингов трёх стартовых курсов: Зимнего Вакха, Летнего Вакха, Осеннего Вакха. В топ-100 вина-победители шести углублённых модулей дипломного курса Вакхадемии «Эрогенные зоны виноделия»: «Lovestria», «Magma Mia», «Loirextasy», «Дойче Вита», «Piюmonte» и «Champagne Craze». В топ-100 вина победители дюжины синглов: «Todo Tenerife», «Forte Fiano», «Бургундия vs. Рейн», «Бургундия vs. Этна», «Лучшие рислинги: Германия vs. Австрия», «Лучшие грюнеры», «Этна. Любимое». «Рислинги старше 50» и «Бароло старше 20» — вне топ-100, хотя очень хотелось, но подобный опыт очень трудно воспроизвести. В топ-100 вошли не только первые места, но и некоторые вторые, если они стояли впритирку к победителю скачек. Иногда на первом месте в одну линию выстраивались сразу два вина, реже три. Это к вопросу о том, как из 70 гонок получился топ-100 лучших вин Вакхадемии 2021 года. Одно дело отобрать в топ-100 сто вин, другое дело ранжировать. Во-первых, у меня все ходы записаны, вина снабжены заметками и оценками по стобалльной шкале. Оценки мои личные, не суммарные по Вакхадемии. Вина, получившие более высокий балл поднялись выше в рейтинге. Во-вторых, нужно было ранжировать вина, получившие одинаковый балл. Скажем, в первой десятке 8 вин с баллом 95/100. Здесь всё решал фотофиниш — чем дальше доскакало вино, чем вернее оторвалось от соперников, тем выше оно поднялось в рейтинге. В целом, можно сказать, что это авторское ранжирование народного выбора. 100 вин — 100 историй. Захотите сверить ощущения — ссылка на импортёра прилагается. * Бутылочные скачки — наша любимая забава. В конце тренинга, когда маски сорваны, этикетки обнажены, мы выстраиваем в один ряд все бутылки — от 8 до 14. Каждый участник продвигает вперед максимум три наиболее понравившихся вина. Возможно, не самый точный способ выявить лучшее вино дегустации, зато самый азартный. Увидите опечатку, непременно напишите мне вот сюда: @sprosi_raskova_bot. Захотите что-то уточнить или просто послать мне воздушный поцелуй, не стесняйтесь, я на связи.