Обложка канала

Подпольный дневник алкокритика

Подпольный дневник алко-критика, винного писателя Василия Раскова, редактора Simple Wine News. Про вино, винные события, винных критиков.

Подпольный дневник алкокритика

7 лет назад
Открыть в
Ура, ноябрьские в Кайзерштуле! Винный Кайзерштуль тур. Едем со мной.

Где это? Самый юг Германии, самый жаркий и солнечный из всех винодельческих регионов этой страны. Зачем? Во-первых, это красиво. Но больше всего меня привлекают кайзерштульские вина.

Это ни на что не похожие, тонкие, глубокие, эмоциональные пино нуары с вулканической харизмой. Немецкие шпеты — это уже праздник. Кайзерштульские шпеты — праздничное потрясение чувств.

Вулкан этот древний, последний раз извергался 16 миллионов лет назад, но месиво вулканических камней, кое где перемешанное с еще более древним морским дном, продолжает горячить сок лоз.

Я уже всюду договорился. Franz Keller, Dr. Heger, Bercher, Salwey, Holger Koch. Все лучшие кайзерштульцы наши. Не останется ни одного не выпитого гроссе лаге (гран крю).

Впрочем, всё познаётся в сравнении. У нас будет полная картина длинного Бадена. Burg Ravensburg на севере, Nägelsförst и Schloss Neuweier в центре — в Баден-Бадене. Туда мы заедем по пути в Кайзерштуль.

Дальше больше — сравним баденские шпеты с эльзасскими пино нуарами. Вот же они, на другом берегу Рейна. Эльзас невероятно разнообразен по геологии, и там тоже есть вулканические виноградники. Ранген семьи Умбрешт — это культовое кло Эльзаса. Ха, я договорился с Domaine Zind Humbrecht. И там мы тоже будем. В общем 🔥🔥🔥

Вот здесь всё красиво упаковал. Программа, цены, дни. Кто заинтересовался, торопитесь, мест мало. До 22 сентября действует спец цена. Успейте забронировать.

https://vakhademia.ru/winetour/baden