Хотите верьте, хотите нет, но 15 ноября в Марселе официально откроется единственный во Франции ресторан, который находится в... тюрьме Baumettes 😉 Ресторан открывается по инициативе марсельской тюрьмы, правда, ходить туда предлагается не заключенным, а всем желающим. Подавать будут не баланду в алюминиевых мисках, но обещают бистрономическое меню из трех блюд. Если слово бистрономический вам ни о чем не говорит, то разложите его на "бистро" + "гастрономический" и все станет ясно. Да и шеф на кухне не из бывших узников, а с похвальным послужным списком, где есть и работа в мишленовских ресторанах. Вы спросите, в чем же тогда смысл происходящего? Эта инициатива тюрьмы имеет целью привлекать для работы в этом ресторане заключенных, которые должны в скором времени освободиться. Так, можно будет попробовать себя в роли помощника на кухне или официанта, возможно в последствии это станет подспорьем в поиске работы вслед за освобождением. Для посетителей уже объявлены строгие правила посещения: - бронирование столика минимум за 72 часа и с предъявлением удостоверения личности. Эти 72 часа пойдут на проверку отсутствия судимости. С судимостью прийти в ресторан нельзя - администрация также предупреждает, что если вы персонально не понравитесь на этапе бронирования, в походе в ресторан вам откажут - при входе посетителей обыскивают. Все предметы, телефоны, ключи, наличные деньги (не говорю уже про отмычки, лобзики, ножи и пр.😜) остаются в камере хранения - посему прийти полагается за 30 минут до бронирования чтобы успеть проверить ваши документы и вывернуть карманы - расплатиться можно только банковской картой - в ресторане запрещен алкоголь - дети до 18 лет не допускаются Что скажете про романтическую трапезу в застенках? Или про деловой обед за решеткой? 😜