Салют! Я Евгений Волк 🙋♂️
В первом сезоне (да, все серьезно) мы переделываем "Свалку". Ее создатели попросили привести в порядок их детище. Тут я рассказываю что в итоге получается.
🎉 Пока идут переговоры с Данкин, команда кухни накрывает праздничные столы. В новом меню оставили сэндвичи и сырники (часто это обеденный перерыв, а то и завтрак) и добавили канапэ, роллы, маффины, шарлотку.
😉 В заказы, как фичу, дополнительно кладем виноград и мандаринки, что б столу придать цвет. Еще перчатки, пергамент, салфеток стопку. Плюс инструкцию как красиво накрыть и где посыпать блестками. Под ключ, так сказать.
🤘 Например, отвезли вчера команде разработчиков вот такой заказ на 8325 р. Тут 186 порций на 20 человек. По фотке видно, что не хватило столов — все лежит в коробках, некуда расставлять те же канапе. Инструкция не пригодилась.
😝 Мне нравится эта ниша, ведь пицца-роллы-пироги многим надоели, а угостить коллег в честь днюхи хочется. И тут мы такие! Копаю в эту сторону.
📱 Заказ можно сделать через @volkfk. Пока принимаю или я, или Кирилл. Но планирую открыть для этого контакт-центр.