Пусть дно реки имеет водоупор, не дающий воде уходить вглубь грунта. Водохранилище делают, перегородив реку. Вода разливается на значительную площадь. Откуда строители знают, что вся местность, где будет вода - тоже имеет водоупорный слой? Если найдётся дырка с песчаником, гравием - то вода будет утекать под землю, в нижние горизонты. Откуда гарантия, что вода будет накапливаться в водохранилище? Ладно, в горных ей некуда деваться. Но в России много равнинных водохранилищ. Получается, на некой глубине везде есть водоупорный слой. Абсолютно везде. И так получилось случайно.