ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ СОСИСКИ СО ШПИНАТОМ
КБЖУ на 100гр112/17/3/3
ИНГРЕДИЕНТЫ на 13шт по 90гр.
●Филе куриное - 500 г
●Творог5% - 200гр
●Белок яичный- 2 шт
●Отруби ржаные - 3 ст.л
● Шпинат замороженный - 5-6 кубиков (можно горсть свежего)
● Лук репчатый - 1 шт
●Чеснок - 2 зуб
● Замороженное сливочное масло 20 г
●Соль, молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Филе, лук и шпинат измельчаем в блендере до гладкой однородной массы.
✅Творог и белки также пробиваем через блендер. Чеснок через пресс.
✅Соединяем вместе все наши ингредиенты и в последнюю очередь - замороженное сливочное масло. Трём его на мелкой тёрке.
✅ Все тщательно перемешиваем и заворачиваем порционно в пищевую плёнку, концы фиксируем бечёвкой.
Варить сосиски 15 минут.
✅Хранить в морозильной камере .