​Запеканка из курицы с творогом На 100гр: ккал - 109.6, Б – 13.1, Ж – 4.2, У – 5.1. Ингредиенты (~ на 6 порций): • куриная грудка – 600 гр; • лук белый репчатый – 1 шт; • морковь – 1 шт; • чеснок – 5 зубчиков; • специи для курицы – 2 ч.л; • сыр полутвердый - 100 гр; • творог 2% - 200 гр; • болгарский перец красный – 300 гр; • соль, перец – по вкусу. Инструменты: • казанок или утятница; • духовка. Приготовление: 1) Куриное филе промыть, порубить в блендере или в мясорубке. 2) Лук, чеснок очистить, морковь промыть и очистить, так же порубить в блендере или в мясорубке. 3) Натереть сыр на терке. 4) Болгарский перец промыть, вырезать плодоножку и перегородки с семенами, порезать мелкими кубиками. 5) Соединить куриный фарш, овощи, добавить творог, тёртый сыр, добавить пряности, перец, посолить. Все ингредиенты тщательно перемешать. 6) Накрыть крышкой. Поместить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Приятного аппетита!!!