​ПП ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Это очень вкусно и низкокалорийно. Попробуйте и не пожалеете. Выход ~800г. КБЖУ на 100г.: 139/5.5/7/12.4. Ингредиенты: - 200г белокочанной капусты - 200г фарша из индейки (в рецепте 250ккал на 100г) - 70г лука - 60г моркови - 100г риса - соль, специи - 90г кетчупа - 5г подсолнечного масла - 60г сметаны 15% - 100г воды. Приготовление: Мелко нарезать капусту и лук. Морковь натереть. Все потушить на небольшом количестве воды с маслом до полуготовности, прибавляя, если нужно, посолить. Рис отварить до полуготовности в течение 10 минут и смешать с фаршем, посолить, поперчить. Смешать воду с кетчупом, сметаной, посолить. На дно формы выложить половину овощей, весь фарш с рисом, вторую половину овощей, полить заливкой. Готовить в разогретой духовке под фольгой 40 минут при температуре 180*, потом открыть, если вся жидкость испарилась – готово, если нет – еще готовить 5-10 минут без фольги.