​КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ⠀ ✅ КБЖУ всего блюда: 1106/71/32/116 ⠀ 💢 Ингредиенты: ▫️Кабачки 300 г ▫️Куриный фарш 150 г ▫️Лук репчатый 1 шт ▫️Яйцо 1 шт ▫️Кефир 0,5 ст ▫️Сметана 4 ст л ▫️Мука ц/з 5 ст л ⠀ Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 💢 Приготовление: ▫️Кабачки натираем на крупной терке. Добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем. ▫️Солим, перчим,вливаем кефир. ▫️Добавляем муку и все перемешиваем. ▫️Тесто должно быть и не густым, и не жидким, поэтому муки может понадобиться больше,или меньше. ▫️Лук режем мелко и пассируем с 2-3 ст.л воды до мягкости. Добавляем куриный фарш (или любой другой),солим, посыпаем перцем. Обжариваем до готовности. ▫️В другую а/п сковороду выкладываем кабачковое тесто, как оладьи,только чуть побольше и овальной формы. Когда низ оладий чуть зарумянится, сверху выкладываем ближе к краю по ложке готового фарша. ▫️Лопаткой накрываем мясо другой половиной оладушки,чуть придавливаем и переворачиваем на другую сторону. ▫️Обжариваем пару минут до зарумянивания.