Мексиканский салат с копчёной курочкой и овощами, никого не оставит равнодушным. По вкусовым качествам все вкусно и сочетаемо. Ингредиенты: Копченная колбаса — 200 гр; Сыр — 200 гр; Болгарский перец — 2 шт; Помидоры — 3 шт; Соленый огурец — 1 шт; Зеленый лук — 1 пуч; Кукуруза — 1 банка; Майонез (для худеющих соус: нежирная сметана, немного горчицы и соль) Соль и перец. Способ приготовления: Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой. Помидоры и соленый огурчик можно кубиками. Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно. Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем соусом.