​​🍯Рецепт: мед с добавлением каннабиса

Этот рецепт научит вас готовить просто удивительный и универсальный продукт, который отлично подойдет как закуска в чистом виде, а также послужит прекрасной добавкой и подсластителем для огромного количества блюд, таких как печенье, кексы, смузи, чаи и многое многое другое.

На самом деле, чтобы получить каннабисовый мед совсем не обязательно одевать бортнический костюм и перетаскивать свою пасеку пчел на конопляное поле, достаточно заиметь небольшую горстку декарбоксилированных шишек и 1 стакан ароматного и вкусного меда.

🗓Ингредиенты:
1 стакан меда
3,5 грамма декарбоксилированного каннабиса

📖Рекомендации по приготовлению настоя каннабиса с медом:

1️⃣Декарбирование каннабиса. Разогрейте духовку до 120 градусов. Возьмите антипригарный протвень, накройте его пергаментом, дабы избежать прилепания, и выложите на него заранее измельченные шишки. Вставьте протвень в духовку и установите таймер на 30-40 минут. Каждые 10 минут осторожно перемешивайте шишки легкими движениями.

2️⃣Смешайте каннабис и мед в пароварке или другой подходящей посуде. Выставите слабую температуру, либо же на медленном огне нагревайте данную смесь не менее 40 минут, однако нельзя допускать кипения меда, в данном случае убавьте температуру и продолжайте помешивать сладость.

3️⃣Процедите мед. Установите воронку на банку и положите в нее марлю. Как только мед остынет, вы сможете свободно его процедить. (Совет: сдавливание марли может протолкнуть больше растительного материала и создать неприятный вкус).

❗️Хранение: Мед можно хранить в темном прохладном месте 1-2 месяца.

420Time