Виски в Шотландии 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Первые шаги ⏳ Первое упоминание о виски в Шотландии датируется 1-ым июня 1494 года. Спустя более чем 400 лет, технологию производства, которая была заимствована у стран ближнего востока, усовершенствовал Роберт Стейн, создав патент на современный перегонный куб в 1827 году 🌾 Ещё через 3 года Ирландец Энес Коффи предложил более практичный аппарат, способный работать с любым зерном и выдавать в результате намного более чистый и крепкий спирт И это изобретение было основано шотландцами - они начали купажировать виски, добавляя к солодовому продукту из собственных перегонных кубов, зерновой дистиллят из аппарата Коффи (по большому счёту, так, началось развитие купажированного виски) 🦁 Такая модернизация производства виски поспособствовала становлению компании Campbell Mayer&Co, которая представляет, в том числе виски под их именитым брендом - "Scots Lion". 🥃 Интересно, что создание такого виски, обязано стремительному развитию производства виски более 200 лет назад