Мы винные фрики. Любим вино, живем вином, пробуем все новинки рынка. У нас есть такая возможность, мы - лучшая команда кавистов и сомелье Винного Склада, что на Петроградской стороне в Питере и все новинки рынка нам привозят первыми!
Мои фавориты:
BS ‘19
Блан де сумоль
Сладкая, воздушная ароматика, напоминающая макабео да гренаш с юга Франции. Немного бензольных тонов, карамелные оттенки и сладкие, сочные персики. Рот с классной кислотностью и мягкой горчинкой от красного сорта.
5749₽
TN ‘21
Темпранильо, сумоль, бобаль
Самое буйное, яркое красное. Горсть свежий черных ягод, чей сок стекает по твоей руке. Свежее, среднее по плотности и очень универсальное вино (и это его огромный плюс!).
3279₽
BB ‘19
Бобаль
Непривитые лозы, до которых не добралась филлоксера. Аромат более сладкий, толченные черные ягоды с сахаром, пенка от варенья, сахарная вата. Но помимо красивых сладких нот, выходит черный перец и грифельные тона. Более густое и объемное во рту, но при этом сочное, с более мягким танином, чем у сумоля.
4699₽
GT ‘19
Гаррут
Наверно самое серьезное и темное из всех красных. Черная вишня, сушеные аптечные травы, напоминающие сироп от кашля. При этом во рту все та же сочность и свежесть с аккуратным ненапористым танином.
4049₽