Привет, друзья. На связи — Саша Кизеева (или Вука😜), шеф-сомелье Склада. Поговорим о вине? Сегодня про Испанию и удивительные, нетипичные вина оттуда. Расскажу вам, что я больше всего люблю в винах. Помимо истории за именем винодела, его таланта, красоты и баланса вина, я больше всего люблю эффект «это не то, что я ожидал». Конечно, в хорошем смысле. Сейчас объясню. Например, ты привык пробовать определенный сорт винограда. У тебя сложилась полная картина в голове и ты не ожидаешь ничего нового. Но в один момент тебе попадается бутылка, которая рушит все твои познания и ощущения от в прошлом такого понятного тебе сорта. «Звук бьющегося стекла». Пример? Да легко. Риоха! Все безусловно знают этот винный регион Испании. Махровые, серьезные, олдскульные вина, от которых ожидаешь мощи и силы, но тут ты первый раз открываешь Тондонию и твои стереотипы разрушены. Тончайший пример Риохи, можно сказать в про французском стиле, элегантное и красивое. Вот эту уникальность и это удивление от вина я обожаю. И сейчас я все чаще нахожу это чувство в винах новой волны Испании. Виноделы нового поколения хотят другого от своего вина, нежели оценки Паркера и высушивающих рот танинов. Они хотят показать свой терруар, свой регион, красоту того или иного местного сорта винограда, да и свой талант, конечно. Сумасшедшим итальянцам в Каталонии — Массимо и Антонелле — это удается. Вина Partida Creus — идеальный пример того эффекта удивления, о котором писала вам выше. Натуральные, свежие, тонкие, энергичные и безумно сочные вина. Они такие «другие», если сравнивать их с привычными обывателю. В каждой бутылке чувствуется стиль и общая линия, которой следует каждое вино, но характер сорта дает возможность делать шаг влево или вправо.