Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в городе Brechin (Highland). Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. ​ Glencaldam 25 Year Old​ — красивый, элегантный виски, который провел четверть века в бочках из-под бурбона и хереса, приобретая ароматы персиков, абрикосов, зеленых яблок, акациевого меда и ванильного бисквита, которые наполняют нос.​ Во вкусе ощущаются ноты груши, персика, ириски, поджаренного фундука, свежеиспеченного бисквита, лимонного курда и цедры апельсина, которые остаются в послевкусии.