Всем, кому посчастливиться быть в Вене в наступающие выходные (24 и 25 сент, 10:00-18:00), необходимо обязательно сделать то, что приблизит их по опыту к настоящим венцам – совершить пешую прогулку по виноградникам. Каждую осень в Вене проводится день прогулок по виноградникам, когда все желающие могут пройти по любым из четырех маршрутов, пролегающих через виноградники. А виноградников в городе много – 700 га/ 1680 акр. делают Вену единственным метрополисом и столицей в мире с таким обширным винодельческим районом. Что делать во время походов по виноградникам? Наслаждаться прогулкой, делать фото с видом на город, дегустировать по пути вино, предлагаемое виноделами, и затем насладиться простой деревенской едой в винных тавернах – хойригерах. Расскажем и о вине, и о винограде, и о хойригерах. В Вене 630 производителей вина (по одному на каждые 2500 чел.). На виноградниках преобладает белый виноград, самым распространенным сортом является Грюнер Вельтлинер, но выращиваются и Рислинг, и Шардоне. Эти хрустящие белые вина идеально сочетаются с венским шницелем и всевозможными колбасными изделиями, насладиться которыми можно в венских хойригерах. С 2019 г. венская культура хойригеров считается нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО. Она берет свое начало в далеком 1784 г., когда император Иосиф II издал специальный указ, дающий виноделам право продавать вина и соки собственного производства. Впоследствии, в этих деревенских придорожных тавернах разрешили подавать и еду. По сей день в хойригерах мало что изменилось. Это до сих пор уютные дворики с виноградными лозами и деревянными столами и лавками. Над входом традиционно висит небольшая ветка, сигнализирующая, что хойригер открыт. До виноградников можно легко добраться на общественном транспорте. 4 маршрута промаркированы и оборудованы. Есть даже маршрут, который можно пройти с колясками. Не забудьте взять перед началом похода карту, проставить на ней штампы и получить заслуженный значок, который в хмурые зимние вечера будет напоминать о походе. Маршруты 16 р-н - Ottakring: 2,4 км 19 р-н - Neustift am Walde - Nußdorf: 10,8 км 21 р-н - Strebersdorf - Stammersdorf: 8,8-9,6 км 23 р-н - Mauer: 4,6 км Карты маршрутов и инфо www.wien.gv.at/umwelt/…2022.pdf Использовать можно с указанием автора и ссылкой на источник.