Доброе утро 🔆
❗️Сегодня начнём c вкусного
▫️Несколько лет назад Турцию захватила волна полулярности горелого чизкейка Сан Себастьян.
▫️Чизкейк Сан Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, которое в отличие от своих американских собратьев не имеет песочной основы, да и основы в принципе.
▫️Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.
▫️Он появился в меню многих кафе и ресторанов, но везде это не один и тот же чизкеик, от ресторана к ресторану на вкус он отличается.
▫️Многие думают, что родом он из Турции, но оригинальный чизкейк подают в ресторане La Vina в городе Сан Себастьян (Испания).
▫️Десерт настолько вкусный, что многие кафе и пекарни в мире пытаются его повторить, Турция - не исключение