Масло и маргарин: как не перепутать
▫️Написание очень похоже, поэтому многие путаются и покупают маргарин.
➖Масло по-турецки tereyağı
▫️Почти все виды сливочного масла с жирностью 82%.
💲В мигросе цена на масло за 250 гр. - 29,9 лир (около 100 руб, 1,7$)
🔎Состав масла: сливки из пастеризованного коровьего молока.
➖Маргарин по-турецки teremyağ.
💲Фирмы ülker маргарин стоит 15,5 лир за 250 гр. (50 руб, 0,87$).
🔎Укажу ингредиенты маргарина, который на фото
Состав маргарина: растительные масла (подсолнечное, хлопковое, пальмовое, рапсовое, льняное в различных количествах), вода, обезжиренное пастеризованное молоко, эмульгаторы (растительное масло) моно- и диглицериды кислот, лецитины (подсолнечник, соя)), соль (макс. 0,2%), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), витамины (Е, А, D), краситель бета-каротин.
❗️Я не сторонник маргарина, но и не ярый противник. Кстати, в Турции лепешки гезлеме смазывают именно им. Да и используют много где, он же дешевле...