Доброе утро! ❓Знаете ли вы, почему в Турции к кофе принято подавать воду? во-первых, если гость сначала пьет воду, он дает сигнал хозяйке, что он голоден и та подает на стол еду; во-вторых, вода помогает очистить рот и раскрыть вкус кофе; в-третьих, раньше, чтобы узнать, отравлен ли кофе, к нему доливали немного воды: если она начинала пениться — пить кофе было нельзя.