❗Делюсь знаменитым турецким рецептом лаваша из Бурсы от @varim_parim_ru
🔹Ингредиенты:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
100 мл растительного масла
1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
1 пакет сухих дрожжей
Мука (4/5 стакана добавить медленно)
🔸Начинка
300-400 грамм мясного фарша
3-4шт перца
2 луковицы
3 помидора
1 столовая ложка томатной пасты (можно также пасты чили)
соль, перец, паприка и любые приправы по вашему желанию
🔸Приготовление:
Процесс показан на видео.
Смажьте края яичным желтком и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов, пока он не станет золотистого цвета.
Обязательно попробуйте, это нереально вкусно.
Приятного аппетита!
За вкусными турецкими блюдами приходите на канал @varim_parim_ru